大米质量检测项目主要有色泽、气味、碎米、不完善粒 、杂zhi质总量的大*、糠粉大*、矿物质大*、带壳稗粒大*、稻谷粒大*、水分、黄粒米、互混检验等指标。
日本凯特Kett米质判别器RN-700
理化项目：霉变粒、碎米、不完善粒、糠粉、矿物质、纯质率、带壳稗粒、稻谷粒、水分、黄粒米、互混检验、气味,色泽、垩白粒率；
质量等级检测项目：加工精度、不完善粒（），糠粉，杂质，碎米率，黄粒米。
| 测量方法 | 通过图像处理判断 |
|---|---|
| 图像传感器 | CMOS图像传感器（500万像素） |
| 光源 | 用于反射图像：RGB 3色LED用于 透射图像：10.4英寸彩色LCD |
| 测量对象 | 浦内糙米，非糯米（可选） |
| 判断项目 | 浦内糙米：上浆，白色未成熟谷物，有色谷物，米饭，分裂谷物，碎谷物，奇怪的茶，异物等。（但是，判断内容和显示项目因设置而异 ）普通谷物，粉状谷物，其他谷物，有色谷物，碎粒，破损粒，开裂粒，小碎粒等。 |
| 被测颗粒数 | 800至1200谷物（如果超出左侧范围，则将其显示为参考值） |
| 测量时间 | 大约40秒/ 1000粒（根据谷物类型和品种而异） |
| 显示方式 | 有机EL（128×64点） |
| 输入输出 | 内置打印机，USB2.0（设备1通道），SD卡插槽 |
| 无线网络 | IEEE 802.11克 |
| 工作温度和湿度范围 | 温度：5-40°C，湿度：10-80％RH（无凝结） |
| 储存温湿度范围 | 温度：-20至70°C（主机），-20至40°C（样品盘，打印纸） 湿度：10至80％RH（无结露） |
| 电源供应 | AC100-240V（使用交流适配器时），DC5-24V（使用移动电池时） |
| 尺寸/质量 | 340（W）x 360（D）x 355（H）mm / 7 kg（仅机身） |
| 配件 | 样品盘，标准板盘，托盘收纳盒，样品收集筒，清洁喷嘴，量匙，刷子，盖子，AC适配器，电源线，打印机纸，简单的测量指南/维护指南，说明手册 |
