如何实现优质大米生产？
2020年，农林水产部批准粮食判定仪对部分农产品检验项目进行检验。从大米检验数据中，可以读出大米的品质、栽培方法等生长历史。让我介绍一下利用这些数据支持生产者农业的合作社所做的努力。
一般情况下，粮食判定仪只在秋收季节使用，因此在收获后的第二年无人看管的情况并不少见。栃木县食品采集合作社值得一提的是，它并不局限于使用检查设备，而是将检查时获得的数据反馈给生产者，对于有改进空间的项目，栽培技术和管理方法等。是指导和提高质量。
令和 2 年引进的 Ketsuto 科学研究所的“谷物判断装置"“RN-700"，可以获得关于大米外观的检查结果。由于干燥方法存在问题，它会破裂我们也给出建议，例如吹空气以减少水分的不均匀，让它慢慢干燥，这样大米的水分不会蒸发和干燥太多。如果“白色未成熟谷物"的价值，如乳白色和心白粒高，怀疑是近年来成为问题的变暖现象的影响造成的高温损害。栃木县食品收集合作协会副会长关本浩一）
该协会还推出了成分分析仪“AN-820"。与谷物判断装置类似，该测量数据也用于农业支持。
“如果‘蛋白质’值高，说明土壤中的氮含量在增加。这就导致了切前不要施肥，因为稻穗得不到滋养，味道会变差。"恶化。增加"
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