在化妆品与食品行业,“质地"就是产品的灵魂。
一支口红的折断感、一瓶面霜的涂抹顺滑度、一块面包的柔软弹性、一颗果冻的凝胶强度……这些消费者第一刻就能感知到的体验,背后都依赖质构仪提供精准、可重复的数据支撑。
日本太阳科学 CR-3000EX系列,以高精度、宽量程、双行程选择,成为化妆品与食品研发、质检环节中灵活又专业的工具。
化妆品样品通常尺寸小、精度要求高,适合S款(150mm行程,机身紧凑)。
| 测试项目 | 测试对象 | 典型指标 |
|---|---|---|
| 三点弯曲强度 | 口红、唇膏棒 | 折断力、弯曲模量 |
| 压缩强度 | 粉饼、眼影盘 | 抗碎性、压实度 |
| 粘附性 | 面霜、乳液 | 粘稠度、拉丝性 |
| 硬度/延展性 | 棒状膏体、防晒棒 | 穿刺力、软化点 |
S款优势:体积小,适合实验台面有限的化妆品实验室;精度高,能捕捉细微力值变化。
某些场景下,如一整支护手霜软管的挤出测试或长条型唇釉刷头的拉拔测试,若需要更大行程,可选L款(300mm行程),实现完整测试过程。
食品样品的尺寸跨度极大。
CR-3000EX系列通过S款与L款分工,实现全面覆盖。
| 测试项目 | 样品示例 | 指标 |
|---|---|---|
| 硬度 | 饼干、软糖、奶酪块 | 最大压缩力 |
| 凝胶强度 | 果冻、布丁、魔芋 | 破断力、破断距离 |
| 弹性 | 鱼丸、豆腐、肉丸 | 回弹率 |
| 粘性 | 米饭、年糕、巧克力酱 | 粘附功、拉丝长度 |
| 测试项目 | 样品示例 | 为什么需要L款 |
|---|---|---|
| 整条面包压缩 | 吐司、法棍 | 高度 > 10cm,需长行程贯穿 |
| 整块肉嫩度 | 牛排、鸡胸 | 避免切割破坏纤维结构 |
| 整果成熟度 | 苹果、桃、番茄 | 穿刺深度大,需行程保证 |
| 长距离拉伸 | 面条、奶酪丝 | 拉伸长度可达200mm以上 |
L款优势:不切样品,数据更贴近真实食用状态;避免因行程不足导致的测试失败。
无论选择S款还是L款,两款设备共享:
±20N / ±200N 双量程传感器(可切换)
0.5~1200 mm/min 无极调速
9种标准测试模式(压缩、凝胶、弯曲、蠕变、粘附等)
自动零点校正 + 样品厚度检测
同一套PC软件,数据格式统一,便于横向对比
研发人员在不同型号之间切换无需重新学习,集团或跨实验室数据可比性更强。
| 行业 | 推荐型号 | 理由 |
|---|---|---|
| 化妆品(口红/粉饼/面霜) | CR-3000EX-S | 样品小,精度要求高,空间紧凑 |
| 化妆品(软管/长条包装) | CR-3000EX-L | 需要长行程模拟实际挤出/拉拔 |
| 食品(小样/凝胶/休闲食品) | CR-3000EX-S | 日常质控与配方对比的主力 |
| 食品(整块/整果/大尺寸烘焙) | CR-3000EX-L | 避免切割,贴近真实消费形态 |
没有一款设备能适应所有样品。
但CR-3000EX系列用两种精确匹配的行程,让你在化妆品与食品的物性测试中,不再“将就"。
如果你测的是口红、药片、小饼干 —— CR-3000EX-S 刚刚好。
如果你测的是整条吐司、大块牛排 —— CR-3000EX-L 不妥协。
日本太阳科学,为每一个样品,提供恰到好处的测试距离。
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